FOTORELACJA ZE SPOTKANIA Z ZEINĄ AL-ZAIIM!

Zapraszamy do obejrzenia fotorelacji z kulturalno - kulinarnego spotkania z Zeiną Al - Zaiim. 

Fot. Agnieszka Straburzyńska - Glaner

KULTURALNO - KULINARNA PODRÓŻ NA KONIEC ŚWIATA!

UDAJ SIĘ Z NAMI W KULINARNO-KULTURALNĄ PODRÓŻ NA KONIEC ŚWIATA!

11 stycznia 2013 o godz. 14 w klubie Koniec Świata (ul. Podmurna 4-6) odbędzie się spotkanie, podczas którego wspólne przygotowywanie potrawy regionalnej (kuchnia arabska), stanie się impulsem do dyskusji na tematy związane z kulturą muzułmańską.

Ogromna popularność kulinarnych show zainspirowała Pracownię Krytyki Kultury UMK do realizacji projektu edukacyjnego pod nazwą Podróże kulinarno-kulturalne. 

Naszym gościem będzie Zeina Al-Zaiim, arabistka, Syryjka, wykładowca UAM w Poznaniu, której doświadczenie dydaktyczne oraz zdolności kulinarne (praca jako lektor języka arabskiego w poznańskiej Szkole Języków Obcych w ramach Programu-Bell „Learn Arabic by Cooking”, udział w programach telewizyjnych: Ugotowani, Dzień dobry TVN, Między kuchnią a salonem) uczynią tę kulinarno-kulturalną podróż tyleż atrakcyjną, co bogatą w treść.

Wspólnie z Zeiną Al-Zaiim przygotowywać będziemy tradycyjną arabską herbatę z kardamonem oraz  potrawę maqlube*, zaś kulinarnym popisom i degustacji towarzyszyć będzie dyskusja na tematy związane z zagadnieniami dotyczącymi między innymi: jihadu, poligamii oraz praw i roli kobiet w świecie arabskim, założeń religii muzułmańskiej, muzyki oraz tradycyjnego ubioru arabskiego.

Chętnych do udziału w Podróży kulinarno-kulturalnej informujemy, że ilość miejsc jest ograniczona! Bilety można odbierać w Collegium Maius (ul. Fosa Staromiejska 3) w dniach:

- wtorek, 8 stycznia w godzinach 14.00-15.00, pokój 202

- czwartek, 10 stycznia w godzinach 10.30-11.30, pokój 310.

* Maqulbe jest potrawą mięsną.